Порезостойкие перчатки обеспечивается изготавливаются из материалов повышенной прочности, в том числе – арамидное волокно, волокна Dyneema, синтетических волокон с добавлением стекловолокна и металлических нитей. Использование покрытия из латекса, нитрила или вспененного нитрила, полиуретана, спилка улучшает устойчивость к порезам, а также способствует улучшенному захвату различных поверхностей, в том числе промасленных и с низкими коэффициентами трения.